Cubo de vino

Este lagar o cubo de vino, de propiedad municipal, era utilizado a principios del siglo XIX por los vecinos para elaborar vino.
Tras la vendimia, la uva se traía desde los viñedos en banastos, grandes cestos de mimbre, a lomos de caballerías.
Al llegar al lagar, los agricultores vaciaban los banastos sobre un entarimado de madera que se colocaba sobre la boca del cubo y procedían al pisado de las uvas para extraer el mosto que se filtra entre las maderas del entarimado hasta el fondo del cubo, después, lo que quedaba de la uva pisada, se prensaba y este mosto también iba directo al fondo del cubo.
Tras el pisado y prensado, se dejaba reposar el mosto, durante 10 ó 15 días, para que fermentara y finalmente se vaciaba el cubo por una casa colindante de la calle del Ciervo.
El día del reparto del vino era un día de fiesta en Pina de Montalgrao.
Forma parte de la Colección Museográfica Permanente del Patrimonio Etnológico Rural de Pina de Montalgrao.