Ventisquero de los Frailes

Construido en 1769 por los monjes de la Cartuja de Portaceli, está situado a 1.250 m de altitud en un barranco que drena el Cerro de la Bellida. La altura a la que se encuentra, y su clima continental, extremo en invierno con fuertes vientos y nevadas, hicieron de las montañas de Sacañet y Canales el lugar ideal para almacenar nieve. Este ventisquero junto a los 47 existentes en la zona constituyen un patrimonio etnográfico único. Construidos en los barrancos, con paredes de hasta 4 metros de espesor, de forma redondeada o de arco con hasta 30 metros de diámetro, se utilizaban para recoger la nieve durante el invierno y así, en verano, poder abastecer de hielo a las ciudades próximas de Valencia, Llíria o Segorbe durante el verano. El término posee la mayor concentración de ventisqueros de todo el Mediterráneo.