Museo del Yeso
Ubicado en las criptas de la Iglesia de San Miguel Arcángel ofrece al visitante información sobre este mineral: su proceso de formación geológica y la razón de su abundancia en los alrededores de Soneja, los distintos sectores en que tiene uso como el de la construcción o el de alimentación, sin olvidar el proceso de transformación industrial, desde que es extraído de la cantera hasta que está preparado para su distribución.
Destacar una proyección audiovisual que, empleando las últimas tecnologías, inunda la sala central de imágenes y sonidos para contarnos la historia del Yeso.
Una de las salas muestra, de forma visual e interactiva, los atractivos turísticos de Soneja.