Gastronomía

Los sabores de Algimia de Almonacid no defraudarán los paladares más exigentes. Hay que probar el excelente aceite de oliva, la miel artesanal y dulces como las cocas de higos. La olla de pueblo es uno de los platos más destacados de la gastronomía local, además de los guisos con jabalí, la carne de caza y el embutido.